Thuis bij Schell

https://www.facebook.com/thuisbijschell/

Voor nieuwe ideeën, leuke inspiratie, bijzondere gerechten en natuurlijk een heerlijk culinair avondje hebben wij als team gegeten bij ‘Thuis bij Schell’.

‘Thuis bij Schell’ is een restaurant gelegen in het centrum van Rotterdam. Op het eerste gezicht niet een plek waar we allemaal in eerste instantie naar binnen zouden stappen, maar het heeft al onze verwachtingen overtroffen.

De familie Schell is voor de getogen Rotterdam een begrip. Een grote familie met een slagerij aan de West-Kruiskade die al sinds 1796 van kwaliteitsvlees voorziet. In 2016 is er een nieuw project in de familie toegevoegd; ‘Thuis bij Schell’. Een plek waar de familie de liefde voor eten, drinken en gezelligheid deelt. Niet alleen voor een heerlijke maaltijd van eigen vlees kun je hier terecht, maar ook voor een fijne overnachting ben je hier aan het juiste adres.

Wij voelden ons hier gelijk thuis. We werden vriendelijk begroet en konden plaatsnemen aan de bar waar we genoten van een lekker drankje, wachtend tot iedereen er was. We kregen een leuke plek in het restaurant toegewezen. Een plekje bij het raam, met uitzicht over de bar en recht voor de open keuken. Leuk om de chefs live te zien koken!

De kaart was niet heel uitgebreid, maar wel vol met leuke en opvallende gerechten. Iedereen kon zeker wat lekkers vinden. Gelukkig was het eten snel klaar, want we konden niet wachten het te proeven.

Het overheerlijke 3-gangen diner

Krokante buikspek

Dit was een heerlijk voorgerecht. Het sappige vlees was lekker krokant gebakken. Afgewerkt met frisse kruiden en een lekker sausje naar keuze ernaast.

@weeatweare

Rib eye 350 gram

Het hoofdgerecht, de Rib eye, was net zoals de krokante buikspek heerlijk sappig. Hij was medium rare gebakken. Ernaast lagen lekker krokante aardappel roosjes, broccoli, courgette, uitjes en tomaat. De combinatie was om je vingers bij af te likken.

@weeatweare

Appelgebak

Dit stuk gebak ziet er misschien heel normaal uit, maar had een zeer verrassende smaak van de rozijnen rum. In combinatie met de opgeklopte slagroom en de gezoute caramel ernaast, was het een heerlijke afsluiter!

@weeatweare

WE HEBBEN GENOTEN!

We hebben hier een heerlijke avond gehad. Niet alleen lekker eten, maar ook genoten van de gezellige mensen. We waren er vroeg, dus het was nog erg rustig. Vaak is dit niet fijn in een restaurant, maar we hebben dat hier totaal niet als vervelend ervaren. Leuk gepraat met het personeel en de chef. Mooi om te zien hoe iemand van zijn hobby zijn werk kan maken en hoe hij vol passie over de gerechten praat.

Een échte aanrader als je in de buurt van Rotterdam bent!