Hardop boeren is niet onbeschoft is de Marokkaanse cultuur. Het is juist een teken van waardering van lekker eten. Marokko is dus een land met een rijke cultuur die vele rituelen kent. Als je bijvoorbeeld wordt uitgenodigd om te komen eten bij een Marokkaans gezin moet je niet vergeten je schoenen uit te trekken bij binnenkomst. Meestal eet je in Marokko met je handen. Hierbij eet je alleen met je rechterhand. Je linkerhand zijn voor andere gelegenheden… de toilet. Ook eten de mannen en vrouwen vaak gescheiden van elkaar.

In Marokko staat het geloof centraal in het dagelijks leven. Bijna iedereen is moslim en gelooft dus in de Islam. Ze bidden zo’n vijf keer per dag. Bij de Islam hoort ook de Ramadan met het Suikerfeest die aan het einde van de Ramadan wordt gevierd. Hier worden veel verschillende lekkernijen gegeten.

Alcohol wordt bijna niet gedronken in Marokko, maar toeristen kunnen het wel kopen. Vruchtensappen zijn er zeer populair. De typisch Marokkaanse muntthee wordt geserveerd bij ontvangstceremonieën. Het wordt gemaakt van blaadjes verse munt en veel suiker. Sla niet zomaar een glas muntthee af als het je aangeboden wordt, want dat is zeer onbeleefd. Marokkaanse koffie is sterk en zwart en wordt soms op smaak gebracht met kaneel of kardemom.